COCINA ALICANTINA (COCINA TRADICIONAL)

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Sinopsis de COCINA ALICANTINA (COCINA TRADICIONAL)

La cocina alicantina es típicamente mediterránea, siendo sus célebres arroces y pescados uno de us máximos exponentes. Platos típicos invocando el costumbrismo, el valioso y original legado culinario, y cocina moderna, que expresa el alto nivel que en esta tierra se ejerce ante los fogones, se conjugan a la perfección ofreciendo un catálogo culinario que goza de merecido prestigio.
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Géneros:

Cocina

Cocinas españolas

Comunidad Valenciana

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Sobre el libro
Total de páginas:
206
Editorial:
EVEREST
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa dura
ISBN:
9788444121055
Año en que se editó:
2011
Editorial:
ES


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