COCINA RIOJANA

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Sinopsis de COCINA RIOJANA

En este libro: Cocina Riojana, se han querido incluir sólo los guisos que en la actualidad pueden considerarse riojanos, guisos aprendidos de sus mayores que se encuentran habitualmente en las cocinas hogareñas de la región, y que muchas veces no pueden encontrarse en los restaurantes.
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Géneros:

Cocina

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Sobre el libro
Total de páginas:
248
Editorial:
EVEREST
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa dura
ISBN:
9788424123475
Año en que se editó:
1995
Editorial:
ESPAÑA


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Datos del fichero:

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