CUINES AMAGADES: RUTA GASTRONOMICA PELS BARS DELS 40 MERCATS DE BARCELONA

Descargar CUINES AMAGADES: RUTA GASTRONOMICA PELS BARS DELS 40 MERCATS DE BARCELONA pdf

Si quieres descargar en pdf sólo tienes que seguir los pasos indicados al final del artículo. ¿Qué esperas para descargar CUINES AMAGADES: RUTA GASTRONOMICA PELS BARS DELS 40 MERCATS DE BARCELONA epub gratis?

Sinopsis de CUINES AMAGADES: RUTA GASTRONOMICA PELS BARS DELS 40 MERCATS DE BARCELONA

L’aventura de recórrer els bars dels quaranta mercats de Barcelona es converteix en una descoberta de les cuines amagades que ofereixen una mica de tot. Cuinar sense pretensions no vol dir sense geni, vol dir sense escarafalls, sense la membrana de l’artifici ni l’elitisme petulant. Aquesta ruta gastronomica acumula sorpreses. No solament per la presentació o la manera de preparar determinats plats, sinó per la senzilla amabilitat que les dones i els homes de darrere la barra acostumen a dedicar a la clientela. Són gent bregada. Aquesta guia permet retrobar plats molt bàsics que de vegades són una culminació de l’art de la cuina: la cuina ordinària massa sovint eclipsada per l’extraordinària, l’essencia fràgil dels petits miracles de la quotidianitat. Cada barri, cada mercat, cada parada i cada bar són un món.
Ver más

XAVIER FEBRES VERDU

Ver ficha del autor

Géneros:

Cocina

Cocinas españolas

Cataluña

Ver más libros de esta categoría > libros de cocinas

Sobre el libro
Total de páginas:
112
Editorial:
COSSETANIA
Idioma:
CATALÁN
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9788490349212
Año en que se editó:
2020
Editorial:
Valls


«Descargar CUINES AMAGADES: RUTA GASTRONOMICA PELS BARS DELS 40 MERCATS DE BARCELONA en español»

Datos del fichero:

  • Visitas: 1786
  • Descargas del fichero: 955
  • Tamaño del fichero: 873KB
  • Formatos para descarga: pdf epub mobi kindle