GASTRONOMIA DE LA JARA

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Sinopsis de GASTRONOMIA DE LA JARA

Con este epígrafe puede definirse el hermoso libro La Gastronomía de La Jara con que nos regala Pablo Fernández Montes, jareño él mismo que lo lleva a la gala. Un libro, por otra parte, no al uso de los que tratan de gastronomía local, pues se limita simplemente a recoger productos, tradiciones culinarias y diferentes platos y sus combinaciones. Todo esto se nos da en el libro, y con gran precisión y minuciosidad.
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Géneros:

Cocina

Cocinas españolas

Castilla La Mancha

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Sobre el libro
Total de páginas:
264
Editorial:
AUTOR-EDITOR
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9788461175383
Año en que se editó:
2011
Editorial:
TOLEDO


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