HISTORIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA (VOL 2): LES OLLES · LES VERDURES

Descargar HISTORIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA (VOL 2): LES OLLES · LES VERDURES pdf

Si quieres descargar en pdf sólo tienes que seguir los pasos indicados al final del artículo. ¿Qué esperas para descargar HISTORIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA (VOL 2): LES OLLES · LES VERDURES epub gratis?

Sinopsis de HISTORIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA (VOL 2): LES OLLES · LES VERDURES

Les cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques, lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarques d’aquests dos grans territoris, així com el fet de viure en unes terres amb un passat i unes condicions climàtiques semblants han propiciat l’existència d’una de les millors cuines del món, amb un caràcter i unes particularitats tan destacades que des de la mateixa edat mitjana es va reivindicar en diferents receptaris i manuals.
Ver más

VICENT MARQUES
Vicent Marqués i Carbonell va nàixer el 1950 en una barraca de l’Horta, pintada de blanc. De jove anava a fer faenes al camp i més tard va tenir diversos oficis, fins que es va fer cuiner. A hores d’ara només es dedica a escriure. El 1990 va rebre el premi Ciutat de València amb la novel·la Nit de Foc, i el 2006 va publicar-ne una altra: Un quilo de coca. També ha publicat una quinzena de llibres de cuina i ha col·laborat en El Temps i l’Avui, entre altres publicacions. Escriu habitualment en La Veu del País Valencià i el Jornalet.
Ver ficha del autor

Géneros:

Cocina

Cocinas españolas

Regiones de España

Ver más libros de esta categoría > libros de cocinas

Sobre el libro
Total de páginas:
920
Editorial:
EDICIONS SIDILLA
Idioma:
CATALÁN
Encuadernación:
Tapa dura
ISBN:
9788494928178
Año en que se editó:
2019
Editorial:
LA BISBAL D EMPORDÀ


«Descargar HISTORIA DE LA CUINA CATALANA I OCCITANA (VOL 2): LES OLLES · LES VERDURES en español»

Datos del fichero:

  • Visitas: 1781
  • Descargas del fichero: 605
  • Tamaño del fichero: 866KB
  • Formatos para descarga: pdf epub mobi kindle