LA CUINA DE CERDANYA. RECEPTES I ÀPATS

Descargar LA CUINA DE CERDANYA. RECEPTES I ÀPATS pdf

Si quieres descargar en pdf sólo tienes que seguir los pasos indicados al final del artículo. ¿Qué esperas para descargar LA CUINA DE CERDANYA. RECEPTES I ÀPATS epub gratis?

Sinopsis de LA CUINA DE LA CERDANYA: RECEPTES I APATS

Des d’antic la Cerdanya ha estat reconeguda com a terra productora de bons pernils, embotits i cereals, a més de bones menges com ara trumfes, naps, cols d’hivern i peres, entre altres. Malgrat l’aïllament geogràfic d’altres èpoques i la duresa del clima, la gent d’aquesta terra ha sabut treure el màxim rendiment dels productes que tenia a l’abast, a més d’utilitzar tècniques casolanes de conservació dels aliments. Aquest llibre reuneix moltes receptes recollides de les mestresses d’aquesta cuina de muntanya, i també algunes propostes de com fer licors, confitures i conserves.
Ver más

Géneros:

Cocina

Cocinas españolas

Cataluña

Ver más libros de esta categoría > libros de cocinas

Sobre el libro
Total de páginas:
120
Editorial:
FARELL EDITORS
Idioma:
CATALÁN
Encuadernación:
Tapa blanda
ISBN:
9788492811243
Año en que se editó:
2011
Editorial:
ES


«Descargar LA CUINA DE CERDANYA. RECEPTES I ÀPATS en español»

Datos del fichero:

  • Visitas: 1533
  • Descargas del fichero: 930
  • Tamaño del fichero: 581KB
  • Formatos para descarga: pdf epub mobi kindle