LES CUINES DEL VENDRELL (ED. TRILINGUE CATALAN-CASTELLANO-INGLES)

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Sinopsis de LES CUINES DEL VENDRELL (ED. TRILINGÜE CATALAN-CASTELLANO-INGLES)

El lunes día 2 de noviembre se presentó en el Auditori Pau Casals de la capital del Baix Penedès el libro Les Cuines del Vendrell. Es una publicación con textos de Pep Palau e ilustraciones de Mariona Millà que propone un viaje gastronómico y enológico por las tierras vendrellenses a través de algunas de las recetas más típicas de la zona y de los restauradores y otros miembros del colectivo. La concejal de Turismo del Ayuntamiento del Vendrell, Àngels Turdiu, dio la bienvenida a las casi 200 personas que asistieron al acto de presentación de la publicación. Benet Jané, alcalde del municipio, destacó la implicación de la sociedad civil vendrellense y agradeció el esfuerzo de todos ellos tras ocho años de trabajo que empezó con el Pla d’Excel·lència Turística. A continuación, intervinieron el presidente del colectivo Les Cuines del Vendrell, Baltasar Julià, el consejero delegado de Vichy Catalan, Joan Renart, el editor del libro, Francesc Sanchez, así como el gastrónomo Pep Palau y la ilustradora Mariona Millà. La restauradora Carme Ruscalleda les felicitó por la iniciativa y les animó a continuar trabajando en favor de la gastronomía local como lo han hecho hasta ahora. También estuvieron presentes autoridades locales y del ámbito catalán, representantes de diferentes colectivos de cocina y otras entidades del sector. Al finalizar el acto, el público pudo disfrutar de la actuación de danza de Raquel Julià y de la soprano Mª del Mar Gómez acompañada de Josep Caralt al piano. A continuación, todos los invitados pudieron degustar una excelente cena en el restaurante Xaloquell elaborada por todos los restauradores y productores del colectivo.
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Géneros:

Cocina

Cocinas españolas

Cataluña

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Sobre el libro
Total de páginas:
192
Editorial:
MARCH EDITOR
Idioma:
CASTELLANO
Encuadernación:
Tapa dura
ISBN:
9788496638235
Año en que se editó:
2009
Editorial:
BARCELONA


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